2025/08/16(土)NEW OPEN ! Boushi Cafe 週末限定でオープンする、田舎のちいさなカフェ Instagram OPEN HOUR – 営業時間 – 土曜・日曜9:00-18:00 (17:00 L.O) 週末限定でオープンする、 田舎の小さなカフェ Boushi Cafeでは「体にやさしい食材」を使用しています。食べることが、心と体をととのえる時間になりますように——土日限定でオープンする小さなカフェで、ゆったりと流れる週末をお過ごしください。 一杯ずつ、ていねいに淹れるコーヒー Boushi Cafeのコーヒーは、焙煎前の丁寧な下処理と、やさしく火を入れる独自の焙煎方法で、雑味のないクリアな味わいに仕上げています。カフェイン量は通常の約1/4ほど。コーヒーが得意でない方や、カフェインを控えたい方にも、安心してお楽しみいただけます。当店では「アームズメソッド®」を心得た焙煎士が、一杯ずつ心を込めてお淹れしています。 国産のそば粉を100%使用した、風味香るガレット フランス・ブルターニュ地方の家庭料理「ガレット」。 Boushi Cafe では、国産のそば粉を使用しており、外はパリッと香ばしく、中はもっちりとした食感が特徴。 野菜や卵、ハムなど、素材そのままのおいしさを包み込んだ、心もおなかも満たされる一皿をお楽しみください。 Access – アクセス – 一宮市萩原町高木字尾畑中17-1 駐車場:有り(7台) 土日: 9:00-18:00